Description
Hierdie is ‘n puik versameling van meer as 150 resepte wat van regoor Suid-Afrika byeengebring is.
Daar is resepte vir ‘n verskeidenheid geregte met vleis, wildsvleis, pluimvee en seekos sowel as vir aptytwekkende bygeregte, vegetariese geregte, smullekker poedings en kraakvars brood. Baie van die resepte was wenners by potjiekoskompetisies en ander is die outeur se gunstelinge.
Die wye verskeidenheid van maklike resepte, saam met grondige inligting oor die beste bestanddele om te gebruik en hoe om dit reg voor te berei, sal groot potjiekos-suksesse verseker.
